Láďa Hruška se vrací po zimní pauze s novými díly Vychytávek. V rubrice Rodinné stříbro na talíři představil luxusní zámeckou vepřovou kýtu od diváka Zdeňka Gabriela. Na závěr nechyběl ani rychlý a levný recept na neobvyklý, ale velice chutný a zdravý salát kuskus šopákus.
Suroviny:
hrnek celozrnného kuskusu,
bujón na přípravu kuskusu,
2 lžíce olivového oleje,
salátová okurka,
zelená paprika,
3 rajčata,
150 g balkánského sýru,
sůl,
pepř,
jarní cibulka
Postup přípravy receptu:
Hrnek kuskusu zalijeme dvěma hrnky vařicí vody. Kuskus necháme 10 min odpočívat a pak ho načechráme vidličkou. Nakrájíme si zeleninu a balkánský sýr jako do klasického šopského salátu. Zeleninu, balkánský sýr a kuskus smícháme dohromady.
Jak se Vám recept libí? Podělte se s námi o svůj názor v diskuzi pod článkem anebo na Facebook stránce - Vychytávky a recepty Ládi Hrušky. Stejně tak pokud jste recept vyzkoušeli a možná trošku upravili podle svého - pochlubte se zkušenostmi a fotkami tady nebo v komentářích na FB stránce.
