Další díl Vychytávek přinesl kromě receptu na falešný tataráček ze špekáčku taky Láďův tip jak využít úrodu velkých cuket. Pokud tedy nevíte jak cukety zužitkovat, vyzkoušejte je zapéct se sýrem a buřty.
velká cuketa,
půl hrnku oleje,
1 bloček tvrdého sýru,
1 kypřicí prášek,
1 lžici majoránky,
5 stroužku česneku,
1 hrnek polohrubé mouky,
1 hrnek buřtů nakrájených na kostičky,
3 vejce,
sůl,
pepř,
bazalka,
petržel
Začneme tím, že si cuketu oloupeme a nastrouháme na struhadle nahrubo přímo do mísy. K nastrouhané cuketě postupně přidáme všechny další suroviny a dobře zamícháme. Nakonec na směs ještě nastrouháme nahrubo sýr a vylepšíme bazalkou a petrželkou.
Na plech si dáme pečící papír. Připravenou směs položíme na pečicí papír a pečeme v troubě dozlatova asi 30 min na 180 stupňů.
Jak se Vám recept libí? Podělte se s námi o svůj názor v diskuzi pod článkem anebo na Facebook stránce - Vychytávky a recepty Ládi Hrušky. Stejně tak pokud jste recept vyzkoušeli a možná trošku upravili podle svého - pochlubte se zkušenostmi a fotkami tady nebo v komentářích na FB stránce.
